
Avis de la communauté (1)
VISUEL 4/5 PÂTE 3.5/5 TEXTURE 3/5 GOÛT 4.5/5
Une très belle découverte sur le plan gustatif ! La vanille est remarquablement présente et le goût crémeux apporte une vraie gourmandise en bouche. C'est un flan savoureux avec un arôme vraiment exceptionnel. Le seul bémol concerne la texture : l'appareil est pour moi un peu trop onctueux, voire un brin trop liquide. Je préfère personnellement les flans qui conservent davantage de tenue et de fermeté.
La Relève par Denis Matyasy
Flan Patissier classique (vanille)
Adresse
35 Avenue du 8 Mai 1945 83260 La Crau
NOTE DE LA COMMUNAUTÉ
3.8
1 NOTE
Visuel4.0
Pâte3.5
Texture3.0
Goût4.5
Note globale3.8
Prix
3,80 €
Type de flan
Traditionnel
Type de pâte
Sablée
Texture
Crémeux