
Aujourd’hui, je vous partage mon coup de cœur de ce début d’année : le flan de DIPLOID ! La pâte sucrée amande est juste incroyable, avec une cuisson parfaite qui lui donne une tenue idéale pour un appareil à flan hyper crémeux. La texture enrobe le palais avec une douceur incomparable. Côté goût, c’est un flan réconfortant, pas trop sucré, et riche en vanille. En résumé : une belle douceur gourmande à découvrir absolument !
Avis de la communauté (1)
Un des meilleurs flans que j'ai pu manger sur Lyon à ce jour. Texture crémeuse, pâte agréable et goûtue tout comme l'ensemble des saveurs.
Slake Terreaux
Flan vanille
Certifié par La Flanterie
L'un des coups de cœur de La Flanterie.
Adresse
18 Rue de la Platière 69001 Lyon
Prix
5,00 €
Type de flan
Traditionnel
Type de pâte
Sucrée
Texture
Crémeux