Maison Terrasson · Lyon
Flan vanille
Flan à la texture particulièrement onctueuse au bon goût de vanille.
Notes
1 note🥐Croûte
4.0
🍮Garniture
3.0
✨Présentation
4.0
⭐Note globale
3.0
Score global
3.5
Avis de la communauté (1)
Guillaume Marchand
24/02/2026
🥐 Croûte : 4/5🍮 Garniture : 3/5✨ Présentation : 4/5
"C'est à n'en pas douter un flan de qualité. Cependant, il est très onctueux – voire trop. Même si le goût est au rendez-vous, certains puristes pourraient arguer que ce n'est pas un flan, mais simplement une bonne pâtisserie. Également, un tel niveau d'onctuosité requiert la plupart du temps de s'arrêter à une part, sous peine d'écoeurement."