Avis de la communauté (1)
VISUEL 4.5/5 PÂTE 3/5 TEXTURE 4/5 GOÛT 4.5/5
Appareil à flan très voir trop crémeux avec une belle présence de la vanille qu'on ne peut manger qu'avec une cuillère et assiette. Côté pâte c'est la déception, une sous cuisson qui rend la mâche collante et loin d'être agréable.
Comptoir Paul Bocuse
Flan en croûte vanille
Adresse
102 Cours Lafayette 69003 Lyon
NOTE DE LA COMMUNAUTÉ
4.0
1 NOTE
Prix
4,90 €
Type de flan
Traditionnel
Type de pâte
Brisée
Texture
Crémeux
Soumis par Les 400 Goûts