Les 400 Goûts

29/09/2026

★ 4.6

Le flan est crémeux comme j'aime, il est pour le coup hyper gourmand. Côté fond de pâte, je ne l'ai trouvé à la hauteur, une sensation différente à la mâche par rapport à la pâte sur le côté qui elle est plus friable. Le nappage le rend visuellement attirant. Et que dire de la vanille : très présente ce qui apporte forcément une touche encore plus savoureuse à l'appareil à flan.